Certificação IBD (Instituto Biodinâmico): o que é e para que serve?

A certificação IBD (Instituto Biodinâmico) é direcionada para propriedades agrícolas e processos produtivos desse segmento, sendo emitida com uma importante comprovação de que os produtos gerados nesses locais são produzidos e/ou processados conforme normas orgânicas e biodinâmicas.

Em outras palavras, pode-se dizer que a certificação é atribuída apenas para produções orgânicas que são comprovadamente realizadas sem causar intoxicação do solo e usar adubos químicos ou agrotóxicos, entre outras práticas que afetam o meio ambiente e a saúde humana.

Emitida pelo IBD, a maior certificadora de produtos orgânicos da América Latina, essa certificação é, na verdade, um conjunto de diferentes certificados e selos reconhecidos no Brasil e no mundo.

Firmar parceria com empresas certificadas pelo IBD é ter a certeza de que esse negócio adota processos responsáveis que focam no cuidado e na preservação da natureza.

Trazendo isso para a gestão de fornecedores, por exemplo, é uma garantia de que o fornecedor contratado para compor a supply chain da sua companhia está alinhado com o conceito ESG (Environmental, Social and Corporate Governance), o que ajuda a mitigar uma série de riscos.

Mas em quais outros pontos a certificação IBD (Instituto Biodinâmico) impacta sua empresa? Por que é interessante considerá-la no gerenciamento de fornecedores? Siga a leitura deste artigo e confira, agora, essas e outras respostas sobre o certificado!

O que é a certificação IBD (Instituto Biodinâmico)?

A certificação IBD (Instituto Biodinâmico) é, na prática, um grupo de selos e certificados emitidos para produtores e empresas produtoras do setor agropecuário que cumprem critérios e diretrizes específicos para a realização de processos produtivos orgânicos e biodinâmicos.

Essas certificações são emitidas pelo IBD, entidade certificadora brasileira que atua em todos os estados nacionais e em mais de 20 países.

Além de ser a maior certificadora de produtos orgânicos da América Latina, ela é a única do Brasil nesse ramo e já conquistou renome mundial.

Tais certificados e selos são reconhecidos e aceitos mundialmente, incluindo:

• certificação IFOAM (mercado internacional);

• ISO / IEC 17065 (mercado europeu, por meio da regulamentação CE 834/2007);

• DEMETER (mercado internacional);

• USDA / NOP (mercado norte-americano);

• SISORG (mercado brasileiro).

Somado a tudo isso, além dos protocolos de certificação orgânica, o IBD oferece os reconhecimentos voltados para sustentabilidade, que são:

• Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO);

• Union for Ethical BioCommerce (UEBT);

• IBD Fair Trade;

• UTZ (café e cacau);

• RFA (Rainforest Alliance);

• 4C (café);

• ISCC;

• SAI Platform.

Aproveite e leia também este artigo: "Fornecedores sustentáveis: por que e como selecionar?"

Quais são as certificações e os selos do IBD?

Não existe apenas uma certificação IBD (Instituto Biodinâmico), mas, sim, um conjunto de certificações e selos conferidos para diversas frentes, que são:

• selo Natrue Cosmetics: certificação de mercado global de cosméticos naturais e orgânicos;

• selo Orgânico IBD: atende, ao mesmo tempo, quatro normas:

• todas as certificações orgânicas IBD voltadas para o Brasil, devendo ser usado em conjunto com o selo de produtos orgânicos nacional;

• atende a todas as certificações do mercado europeu, cumprindo as normas equivalentes;

• todas as certificações do mercado norte-americano, com a adoção da norma USDA/NOP;

• cumprimento das diretrizes e normas de IFOAM, Federação Internacional de Movimentos de Agricultura Orgânica, direcionada ao mercado de produtos orgânicos;

• selo Canada Organic: para comercialização de produtos nos Estados Unidos e no Canadá;

• DEMETER: identificador mundial de produtos biodinâmicos;

• Ingredientes Naturais IBD: relacionada a produtos e processos ecologicamente corretos, com o mínimo impacto ambiental possível, sem a entrega de itens alergênicos aos consumidores, entre outras práticas produtivas relacionadas;

• Ingredientes Veganos IBD: confirma o uso de matéria-prima natural, sem uso de substâncias provindas de animais de qualquer espécie, assim como a não realização de testes nesses seres;

• Não OGM IBD: certificação que comprova a ausência de produtos e itens transgênicos (OGM - Organismo Geneticamente Modificado) nas produções agropecuárias;

• Insumo aprovado IBD: avalia os insumos comerciais disponíveis, em conformidade com as principais diretrizes de produção orgânica, a exemplo da europeia, japonesa e canadense;

• Qualidade certificada: comprovação independente e contínua de que a empresa verificada cumpre com os próprios critérios ESG que definiu para seus processos;

• IBD Fair Trade: Programa Fair Trade, ou comércio justo, aplicável a produções agropecuárias nacionais que contribuem para o desenvolvimento humano, social e ambiental;

• ROC - Regenerative Organic Certification: certificação atribuída a produções alimentícias, têxteis e ingredientes de cuidados naturais que cumprem altos padrões mundiais de bem-estar animal, justiça com o trabalhador rural e saúde do solo;

• RSPO - Roundtable on Sustainable Palm Oil: certificação específica para companhias produtoras de frutos e óleos de palma, processadoras de óleos dessa planta e seus derivados;

• UEBT: a União para BioComércio Ético é uma entidade sem fins lucrativos que fomenta a aquisição de matérias-primas vindas da biodiversidade;

• ISCC: sistema de certificação global voltada para toda a cadeia de suprimentos, inclusive insumos e fontes renováveis, garantindo o cumprimento de elevados critérios de sustentabilidade social e ecológica;

• FSA: a Farm Sustainability Assessment (ou avaliação de sustentabilidade agrícola) visa aprimorar a sustentabilidade das fazendas, abrangendo também toda a cadeia de valor dos alimentos.

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Como conseguir o certificado IBD?

Para conseguir uma certificação IBD (Instituto Biodinâmico), a empresa interessada precisa acessar o site oficial da certificadora, escolher um ou mais certificados e selos e, então, seguir o determinado no fluxo de certificação.

Esse, por sua vez, difere conforme o grupo escolhido, podendo ser direcionado para produções orgânicas, veganas ou cosméticas.

Por exemplo, no fluxo de certificação orgânica, o passo a passo que precisa ser cumprido é:

• solicitar a proposta de certificação junto ao IBD;

• aceitar a proposta comercial feita pela certificadora;

• matricular-se como cliente do IBD e iniciar o processo segundo o plano e orientações de inspeção fornecidas;

• realizar a inspeção apontada e gerar os relatórios solicitados;

• passar pela avaliação do relatório e decisão de certificação.

Sugestão de leitura: "ISO 9001: como saber quais empresas têm a certificação?"

Como consultar empresas que têm o certificado IBD?

A consulta para verificar se uma empresa tem ou não algum dos certificados IBD é bastante simples. Também no site da certificadora, basta ir ao campo "Consultas", que é dividido em: 

• consulta de produtos certificados pelo IBD;

• consulta de insumos aprovados para orgânicos.

Lá, é possível fazer a verificação por produto, país, estado, nome da companhia que está sendo pesquisada e outros critérios.